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Terreiro do Paço

Postais icónicos do Terreiro do Paço

Postais icónicos do Terreiro do Paço

Recuperámos postais antigos icónicos sobre a Praça do Comércio, Terreiro do Paço, Cais da Colunas e realizámos uma edição especial de recordação de Lisboa. 
Special edition – à venda no CAN THE CAN ou na nossa loja online

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Cocktails

Alcohol free Cocktail

Alcohol free Cocktail

Mistura de maracujá, abacaxi, laranja e maçã

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Torresmos de cherne

Torresmos de cherne

Torresmos de pele de cabeça de Cherne

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Pudim Abade de Priscos

Pudim Abade de Priscos do mar

Com muxama crocante e amêndoa torrada 

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Fígado de tamboril grelhado

Fígado tamboril grelhado

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Foie gras do mar

Foie gras do mar

Brioche grelhado e compota de beterraba, com foie gras de fígado de tamboril

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Galantine cabeça de peixe

Terrine cabeça de peixe

Salada acidulada de rebentos de Verão, mostarda Dijon e pickles 

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Nudja de Atum

N’duja de atum com rabanada

Enchido fumado feito a partir das partes mais gordas do atum, malagueta e vinho branco 

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Cocktails

The pirate potion

THE PIRATE POTION

Sumo de lima, xarope de laranja e cardamomo, bitter de laranja, clara de ovo, rhum Havana 7 anos

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Sumo de Camarinha

Sumo de Camarinha para tártaro de peixe

Sumo de Camarinha para tártaro de peixe (Corema album L. D. Don)